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菠萝蜜的功效 多吃菠萝蜜可以补中益气

菠萝蜜是一种常见的水果,比较受人们喜欢,它的功效是什么知道吗?我们在吃菠萝蜜的时候,大多都是直接吃,其实它不止这一种吃法,菠萝蜜怎么吃?深圳御梦丝足会所小编说到,菠萝蜜是一种很有营养的水果。对菠萝蜜感兴趣的朋友一定要继续看哦。

菠萝蜜的功效

促消化

菠萝蜜中含有丰富的膳食纤维,可以帮助我们的肠胃进行蠕动,吃了菠萝蜜后也能增加人体内纤维蛋白水解的效果,具有清理肠胃的效果,吃菠萝蜜可以帮助我们肠胃消化和吸收。

补中益气

很多人不知道菠萝蜜的核也可以食用,它在滋养补虚方面具有不错的效果,可以帮助我们补中益气,如果有血虚,气血不足的朋友,平时可以吃一些,具有比较好的滋补效果。

和胃

菠萝蜜的核为性平食物,味道香甜,煮熟后口感软糯,非常容易消化,有和胃的功效,适宜脾胃虚弱、饮食不香者食用。

补充能量

菠萝蜜的核中含有比较丰富的淀粉,我们要知道淀粉是一种葡萄糖的聚合物,属于长链糖,在我们的口腔和胃部都会被分解为葡萄糖,可以帮助人体补充需要的能量,缓解饥饿的情况。

美容养颜

菠萝蜜含有丰富的维生素和矿物质,维生素C的含量也高,所以食用之后可以美容养颜。

促进血液循环

食用菠萝蜜之后,可以加强体内纤维蛋白的水解作用,这样就可以溶解堵塞在组织和血管里的纤维蛋白,从而促进血液循环和体液循环,所以也可以消除水肿。

止渴

食用菠萝蜜可以止渴生津,果肉清甜爽口,有助于解渴。

通乳

菠萝蜜里面的核含有丰富的营养物质,例如蛋白质,脂肪等等,可以帮产妇通乳。

菠萝蜜怎么吃

1、吃法一:直接切开生吃,当水果

将菠萝蜜用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,戴上手套将其中的一个个黄色的果肉分离出来,也可以将菠萝蜜的核弄下来在吃,还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜。

2、吃法二:熟吃

(1)将菠萝蜜中的果肉全部取出来,用清水清洗干净,然后将果肉切成小块,放入锅中加入水和适量的食用盐,用中火慢煮15分钟就可以食用了。

(2)将去掉核的菠萝蜜和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮一个小时左右就可出锅,然后加入一些调味料,香喷喷的菠萝蜜炖乳鸽就可以吃啦!

(3)菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,准备菠萝蜜果肉和少许糯米、白砂糖和鸡油,首先将鸡油和糯米混在一起,并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上15分钟;再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里,放置一段时间后,将菠萝蜜里面的核挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。

3、吃法三:做奶昔吃

将菠萝蜜中的果肉取出洗干净,然后将果肉放3~5粒搅拌机中进行搅拌,后将搅拌好的菠萝蜜果泥与酸奶混合,奶昔菠萝蜜就完成了。

菠萝蜜的营养价值

营养信息;营养素含量(每100克)

热量(大卡):105.00,碳水化合物(克):24.90,脂肪(克):0.30,蛋白质(克):0.20,纤维素(克):0.80,维生素A(微克):3.00,维生素C(毫克):9.00,维生素E(毫克):0.52,胡萝卜素(微克):18.00,硫胺素(毫克):0.06,核黄素(毫克):0.05,烟酸(毫克):0.70,胆固醇(毫克):1,镁(毫克):24.00,钙(毫克):9.00,铁(毫克):0.50,锌(毫克):0.12,铜(毫克):0.12,锰(毫克):0.18,钾(毫克):330.00,磷(毫克):18.00钠(毫克):11.40,硒(微克):4.17。

1、降血脂

菠萝蜜的营养价值跟其他的水果都不太一样,菠萝蜜里含有一定的脂肪,尤其是果核里面,含有的脂肪相当的丰富,而且这些脂肪大都以不饱和脂肪酸居多,所以菠萝蜜的营养价值具有一点的降血脂的作用。菠萝蜜还含有丰富的镁,这也有助于我们的肝脏对胆固醇的调节,从而达到降血脂的作用。

2、润肠通便

菠萝蜜的营养价值还可以润肠通便,因为菠萝蜜里面富含丰富的膳食纤维,它有助于促进我们肠道的蠕动,减少我们肠胃的消化周期,达到润肠通便的作用。菠萝里面还含有一定的油脂,也能达到润肠通便的作用。菠萝蜜还含有丰富的维生素,都能有效的阻止癌细胞的生成,润肠通便也使结肠癌的发病率降低了不少,所以菠萝蜜的营养价值还有防癌作用。

菠萝蜜的核怎么吃

其实菠萝蜜出来果肉能吃之外,它的核也是能吃的,而且菠萝蜜的核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟可食用,对于妇女产后发奶有很好的作用,那菠萝蜜的的核怎么吃?一起来看看:

1、菠萝蜜核煮熟吃:将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,煮10分钟左右就可以了,后再将菠萝蜜的核捞出来,稍微凉一下就可以吃了。

2、菠萝蜜核炒着吃:将菠萝蜜核上面的黄色软膜去掉,再放到水里煮熟,然后捞起来用小火慢慢炒(炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了),炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了,就像吃栗子一样。

3、菠萝蜜核煲汤吃:将菠萝蜜核洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,煮熟的菠萝蜜核也可以直接吃。

4、菠萝蜜核煮粥吃:将菠萝蜜核清洗干净,然后在熬粥的时候,和米一起下锅,待煮好后就可以吃了。

深圳御梦丝足会所小编结语:上文已经为大家介绍了菠萝蜜的功效,喜欢吃菠萝蜜的朋友现在应该也了解了它有什么好处了。在平时我们可以适当的吃一些,能帮助我们身体补充需要的物质,还能增加我们的抵抗力。

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