深圳御梦丝足养生会馆欢迎您

苦瓜的功效 多吃苦瓜不会上火

苦瓜是一种常见的蔬菜,经常吃苦瓜对我们的身体有好的功效,在生活中苦瓜的做法有很多种,人们也会把它做成各种美味的菜式,苦瓜虽好,但是有一些人不能吃,它的禁忌人群是那些?好奇的朋友请继续看深圳御梦丝足会所小编的介绍。

苦瓜的功效

1、美容肌肤

经常吃苦瓜对我们的身体有好大的好处,可以滋润皮肤,还能美白皮肤,对于皮肤的保湿有很好的功效,如果我们出现了皮肤干燥的情况,或是有起皮出现,可以敷一下冰过的苦瓜,能立即解除肌肤的烦躁。

2、清热去火

冬季很容易上火,主要是因为天气干燥,很多人上火会出现长痘痘的情况,这个时候我们就可以吃一些苦瓜缓解,苦瓜是凉性食物,对于缓解上火引起的一些症状有不错的效果。苦瓜味道虽然苦但是对我们身体还是有益的。

3、保护机体

苦瓜是一种很有营养的食物,经常吃苦瓜可以预防多种疾病,像是坏血病、动脉粥样硬化等等,吃苦瓜也能保护我们的心脏,还能增加我们身体抵抗病毒的能力,是很适合人们食用的一种蔬菜。

4、解热祛暑

“苦瓜 ”可以是解暑的良药啊,有些身体不好的人可以多吃些,受不了天气的热,吃苦瓜可以感受到清凉,解去热气,容易中暑的人可以多吃苦瓜,苦瓜具有清热解毒防止中暑的功效,可以中暑不了啊。

5、防止癌症

现在癌症病发数,真是越来越高,人们也很重于防癌,苦瓜中的一些对人体有帮助的成分,可以使人体正常的细胞不发生癌变,给突然癌变的细胞快速复原的作用,具有一定防癌症和抗癌症。

苦瓜的做法

苦瓜汁

苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化和降低血液中的胆固醇,但维生素C不耐热,所以加热后的苦瓜维生素C价值大量降低。因此,把

1、把苦瓜洗干净,把籽都挖出来,然后用刀切成小块;

2、放入榨汁机里面,加入一碗水,然后打成汁,尽快饮用;

3、饮用时如果不能接受苦瓜的涩味,可以适当加入蜂蜜进行调味;

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜,通过快速的高温热水焯熟后,凉拌食用。大量保持了苦瓜的维生素又可以达到开胃下火的效果,是一道夏日必不可少的开胃前菜。

1、苦瓜洗净去瓢,用到切细长条,然后将苦瓜放进烧开的开水中焯1分钟,动作一定要快;

2、捞出来以后迅速用凉水冲洗一遍;

3、放入盘子,加入适当香油、味精、盐,搅拌均匀就可以吃了;

4、可以在吃之前放进冰箱冷冻一下,口感更好。

苦瓜酿肉

苦瓜600g,糯米100g,猪瘦肉250g,枸杞10g,油6ml,盐3g,酱油2ml,豆瓣酱20g,香葱20g

1.苦瓜洗净去籽,切成小段,放盐腌制30分钟

2.猪肉剁碎,放入盐、酱油和食用油搅拌均匀腌制一会儿

3.糯米洗净提前浸泡1小时捞出沥干水分,用盐、油腌制

4.锅放油烧热后下入糯米,将糯米炒至透明半熟状,与肉末、枸杞、豆瓣酱、酱油、油、盐、香葱等一起拌均

5.将拌好的馅儿放入苦瓜当中,蒸锅烧开水,苦瓜放入隔水蒸15分钟即可

苦瓜的禁忌人群

1、低血压低血糖的人

苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。

不过,如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量,则有可能伤“心”,对心脏健康有不利影响。

苦瓜可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人过量食用苦瓜也会如此,不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用。

2、脾胃虚寒的人

脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人,大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒。

这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。

3、需要补钙的人

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

深圳御梦丝足会所小编结语:上面已经为大家介绍了苦瓜的功效,很多人没有想到,平时不是特别受欢迎的苦瓜竟然有这么多的作用。现在知道了那么我们在平时可以多吃一点苦瓜,它能够降低很多疾病的患病率,能提高身体抵抗力。

上一篇:
下一篇: